Fornello

Potenza regolabile.
Struttura in acciaio.
Carico massimo consentito del forno: 20 kg.
Adatto per pentole con diametro da 120 a 260 mm.

Ideale per la preparazione di pasti nutrienti.
Esterno interamente in Acciaio inox.
Con filtro per il grasso da pulire facilmente.
Con regolazione digitale dell’energia.
Risposta immediata a alto-basso.
Da usarsi esclusivamente con la padella wok 239773
Carico massimo consentito del forno: 20 kg.

Touch screen digitale per regolare potenza, temperatura e timer.
Struttura in acciaio inox.
Dotato di filtro grassi rimovibile e doppia ventilazione.
Risposta immediata a alto-basso.
Adatto per pentole con diametro da 140 a 280 mm.
Altezza regolabile sui 4 piedi.
Carico massimo consentito del forno: 20 kg.

Touch screen digitale per regolare potenza, temperatura e timer.
Struttura in acciaio inox.
Dotato di filtro grassi rimovibile e doppia ventilazione.
Adatto per pentole con diametro da 160 a 300 mm.
Altezza regolabile sui 4 piedi.
Carico massimo consentito del forno: 20 kg.

Struttura in acciaio inox.
Con due zone cottura.
La zona frontale ha una potenza massima di 5000W e quando è attiva a 5000W la zona posteriore può generare solamente 2000W.
La zona posteriore ha una potenza massima di 3500W solamente quando la zona frontale non eccede i 3500W.
Protezione elettronica contro il surriscaldamento.
Con piedini in metallo regolabili e filtro aria rimovibile.
Funziona a 380V, fornita senza spina, per l’installazione è necessario un elettricista.
Adatto per pentole con diametro da 140 a 280 mm.
Carico massimo consentito del forno: 20+20 kg.

Touch screen digitale per regolare potenza, temperatura e timer.
Struttura in acciaio inox.
Dotato di filtro grassi rimovibile e doppia ventilazione.
Adatto per pentole con diametro da 140 a 280 mm.
Altezza regolabile sui 4 piedi.
Funziona a 380V, fornita senza spina, per l’installazione è necessario un elettricista.
Carico massimo consentito del forno: 30 kg.

Struttura molto sottile(32mm) con banda in acciaio inox perimetrale.
Piano cottura in vetroceramica.
Touch-control.
Carico massimo consentito del forno: 15 kg.
Adatto per pentole con diametro da 120 a 260 mm.

Esterno in plastica Regolazione digitale dell’energia, della temperatura e del timer Il regolatore risponde immediatamente a alto-basso.
Carico massimo consentito del forno: 15 kg.
Adatto per pentole con diametro da 120 a 260 mm.

Superficie superiore in cristallo nera e struttura in plastica.
Potenza regolabile in 10 livelli, dotata di protezione elettronica da surriscaldamento.
Il pannello di controllo con il display a LED e il controllo a sfioramento può essere montato in remoto.
Può essere utilizzato per chafing dish dotandolo di adattatore speciale.
Adatto anche per l’installazione drop in con l’anello disponibile separatamente (239186).

Bruciatori: 2x 6 kW + 2x 3,5 kW Pentole e padelle adatte: Ø120-300 mm Termocoppia.
Piano di cottura in AISI 304.
Alloggiamento laterale e posteriore: AISI 430.
Griglie in ghisa 335x300mm, una per ogni bruciatore Bruciatori in ghisa.
Gas GZ50 Ugelli supplementari per GPL inclusi.
Nessun accenditore o fiamma pilota - fiamma abbinata.
Piedini in acciaio con superficie antiscivolo, con regolazione da 55 a 65 mm.
Peso: 35 kg.

Mod. EKA KTP 96 5 piastre - acciaio inox.
Adatto per gas metano
3 bruciatori da 3.0 KW.
1 piccolo bruciatore da 1,8kW.
1 bruciatore Wok da 3,5 KW.
Accensione piezo e termocopia.
Set di 3 griglie - sostegno per tegami in acciaio-ghisa.
Peso 45kg