Friggitrice

In saldo!
Friggitrice a gas a due vasche lq-frg2v21
Vasche da 21 lt in acciaio inossidabile AISI 304 stampata in un unico pezzo con forma a Y completamente arrotondate e trattate con vernice siliconica vulcanizzata su tutta la superficie di contatto con la camera di combustione per massima resistenza nel tempo e miglioramento termico, e ampia zona fredda dove sono raccolti i residui della cottura che vengono facilmente evacuati tramite lo scarico.
Piano stampato e dotato di un capiente invaso arrotondato per avere un’ampia zona di espansione dell’olio al fine di evitare qualsiasi traboccamento durante la cottura e la movimentazione dei cestelli.
Il rubinetto di scarico dell’olio è in ottone cromato e lo scarico stesso avviene in una bacinella di acciaio completa di filtro inox AISI 304.
Bruciatori tubolari in acciaio multigas, alloggiati sotto le vasche, assistiti da valvola a gas con alimentazione elettrica permettono di avere le vasche completamente pulite. Termostato di sicurezza 235°C e termostato di lavoro 190°C alloggiati all’ interno delle vasche e sono accuratamente protetti contro urti accidentali. Isolamento termico fra la camera di combustione e l’involucro esterno, utile all’ aumento del rendimento dello scambio calorico e al contenimento delle perdite di calore verso l’esterno.
Valvola meccanica e termocoppia di sicurezza, che garantiscono una potenza specifica di circa 1,0 kW per litro di olio, per consentire una rapida risalita in temperatura dell’olio stesso all’introduzione del carico.
La temperatura dell’olio di cottura è controllata da un termostato elettrico di alta precisione che comanda l’elettrovalvola di erogazione del gas ai bruciatori in modo da ottenere una risposta immediata agli abbassamenti di temperatura dovuti all’ introduzione del carico.
La temperatura massima di lavoro è tarata a 190° C, ed un termostato di sicurezza interrompe l’afflusso di gas in caso di anomalie che portassero la temperatura dell’olio a superare i 235°C.
Portina di tipo a battente con chiusura magnetica in acciaio inox AISI 304.
Piedi in acciaio inox AISI 304 regolabili in altezza.
In saldo!
Friggitrice a gas a due vasche lq-frg2v17
Vasche da 17 lt in acciaio inossidabile AISI 304 stampata in un unico pezzo con forma a Y completamente arrotondate e trattate con vernice siliconica vulcanizzata su tutta la superficie di contatto con la camera di combustione per massima resistenza nel tempo e miglioramento termico, e ampia zona fredda dove sono raccolti i residui della cottura che vengono facilmente evacuati tramite lo scarico.
Piano stampato e dotato di un capiente invaso arrotondato per avere un’ampia zona di espansione dell’olio al fine di evitare qualsiasi traboccamento durante la cottura e la movimentazione dei cestelli.
Il rubinetto di scarico dell’olio è in ottone cromato e lo scarico stesso avviene in una bacinella di acciaio completa di filtro inox AISI 304.
Bruciatori tubolari in acciaio multigas, alloggiati sotto le vasche, assistiti da valvola a gas con alimentazione elettrica permettono di avere le vasche completamente pulite. Termostato di sicurezza 235°C e termostato di lavoro 190°C alloggiati all’ interno delle vasche e sono accuratamente protetti contro urti accidentali. Isolamento termico fra la camera di combustione e l’involucro esterno, utile all’ aumento del rendimento dello scambio calorico e al contenimento delle perdite di calore verso l’esterno.
Valvola meccanica e termocoppia di sicurezza, che garantiscono una potenza specifica di circa 1,0 kW per litro di olio, per consentire una rapida risalita in temperatura dell’olio stesso all’introduzione del carico.
La temperatura dell’olio di cottura è controllata da un termostato elettrico di alta precisione che comanda l’elettrovalvola di erogazione del gas ai bruciatori in modo da ottenere una risposta immediata agli abbassamenti di temperatura dovuti all’ introduzione del carico.
La temperatura massima di lavoro è tarata a 190° C, ed un termostato di sicurezza interrompe l’afflusso di gas in caso di anomalie che portassero la temperatura dell’olio a superare i 235°C.
Portina di tipo a battente con chiusura magnetica in acciaio inox AISI 304.
Piedi in acciaio inox AISI 304 regolabili in altezza.
In saldo!
Friggitrice a gas ad una vasca lq-frg1v21
Vasca da 21 lt in acciaio inossidabile AISI 304 stampata in un unico pezzo con forma a Y completamente arrotondata e trattata con vernice siliconica vulcanizzata su tutta la superficie di contatto con la camera di combustione per massima resistenza nel tempo e miglioramento termico, e ampia zona fredda dove sono raccolti i residui della cottura che vengono facilmente evacuati tramite lo scarico.
Piano stampato e dotato di un capiente invaso arrotondato per avere un’ampia zona di espansione dell’olio al fine di evitare qualsiasi traboccamento durante la cottura e la movimentazione dei cestelli.
Il rubinetto di scarico dell’olio è in ottone cromato e lo scarico stesso avviene in una bacinella di acciaio completa di filtro inox AISI 304.
Bruciatori tubolari in acciaio multigas, alloggiati sotto la vasca, assistiti da valvola a gas con alimentazione elettrica permettono di avere la vasca completamente pulita. Termostato di sicurezza 235°C e termostato di lavoro 190°C alloggiati all’ interno della vasca e sono accuratamente protetti contro urti accidentali. Isolamento termico fra la camera di combustione e l’involucro esterno, utile all’ aumento del rendimento dello scambio calorico e al contenimento delle perdite di calore verso l’esterno.
Valvola meccanica e termocoppia di sicurezza, che garantiscono una potenza specifica di circa 1,0 kW per litro di olio, per consentire una rapida risalita in temperatura dell’olio stesso all’introduzione del carico.
La temperatura dell’olio di cottura è controllata da un termostato elettrico di alta precisione che comanda l’elettrovalvola di erogazione del gas ai bruciatori in modo da ottenere una risposta immediata agli abbassamenti di temperatura dovuti all’ introduzione del carico.
La temperatura massima di lavoro è tarata a 190° C, ed un termostato di sicurezza interrompe l’afflusso di gas in caso di anomalie che portassero la temperatura dell’olio a superare i 235°C.
Portina di tipo a battente con chiusura magnetica in acciaio inox AISI 304.
Piedi in acciaio inox AISI 304 regolabili in altezza.
In saldo!
Friggitrice a gas ad una vasca lq-frg1v17
Vasca da 17 lt in acciaio inossidabile AISI 304 stampata in un unico pezzo con forma a Y completamente arrotondata e trattata con vernice siliconica vulcanizzata su tutta la superficie di contatto con la camera di combustione per massima resistenza nel tempo e miglioramento termico, e ampia zona fredda dove sono raccolti i residui della cottura che vengono facilmente evacuati tramite lo scarico.
Piano stampato e dotato di un capiente invaso arrotondato per avere un’ampia zona di espansione dell’olio al fine di evitare qualsiasi traboccamento durante la cottura e la movimentazione dei cestelli.
Il rubinetto di scarico dell’olio è in ottone cromato e lo scarico stesso avviene in una bacinella di acciaio completa di filtro inox AISI 304.
Bruciatori tubolari in acciaio multigas, alloggiati sotto la vasca, assistiti da valvola a gas con alimentazione elettrica permettono di avere la vasca completamente pulita. Termostato di sicurezza 235°C e termostato di lavoro 190°C alloggiati all’ interno della vasca e sono accuratamente protetti contro urti accidentali. Isolamento termico fra la camera di combustione e l’involucro esterno, utile all’ aumento del rendimento dello scambio calorico e al contenimento delle perdite di calore verso l’esterno.
Valvola meccanica e termocoppia di sicurezza, che garantiscono una potenza specifica di circa 1,0 kW per litro di olio, per consentire una rapida risalita in temperatura dell’olio stesso all’introduzione del carico.
La temperatura dell’olio di cottura è controllata da un termostato elettrico di alta precisione che comanda l’elettrovalvola di erogazione del gas ai bruciatori in modo da ottenere una risposta immediata agli abbassamenti di temperatura dovuti all’ introduzione del carico.
La temperatura massima di lavoro è tarata a 190° C, ed un termostato di sicurezza interrompe l’afflusso di gas in caso di anomalie che portassero la temperatura dell’olio a superare i 235°C.
Portina di tipo a battente con chiusura magnetica in acciaio inox AISI 304.
Piedi in acciaio inox AISI 304 regolabili in altezza.
In saldo!
Friggitrice elettrica a due vasche lq-fre2v8
Vasca da 8 lt in acciaio inossidabile AISI 304 spessore 1.5 mm completamente arrotondata e stampata in un pezzo unico, con zona fredda dove sono raccolti i residui della cottura che vengono facilmente evacuati tramite lo scarico.
Il piano è stampato e dotato di un capiente invaso arrotondato per avere un’ampia zona di espansione dell’olio al fine di evitare qualsiasi traboccamento durante la cottura e la movimentazione dei cestelli.
Il rubinetto di scarico dell’olio è in ottone cromato e lo scarico stesso avviene in una bacinella di acciaio completa di filtro inox.
Il riscaldamento avviene tramite resistenze corazzate in acciaio inox ad alto rendimento, fissate con uno speciale dispositivo che ne consente la rotazione, per una più facile pulizia della vasca.
La temperatura dell’olio di cottura è controllata da un termostato elettrico di alta precisione che comanda un commutatore elettrico che eroga potenza ai gruppi riscaldanti.
La temperatura massima di lavoro è tarata a 190°C, ed un termostato di sicurezza interrompe il circuito di potenza in caso di anomalie che portassero la temperatura dell’olio a superare i 230° C.
I bulbi dei termostati di lavoro e di sicurezza sono posizionati in modo protetto all’ interno delle resistenze.
Sul cruscotto sono alloggiate 2 spie luminose: n.1 arancione (on/off macchina) e n.1 colore verde (resistenze in tensione) che indicano rispettivamente la presenza di tensione e la messa in tensione dei gruppi riscaldanti.
Portina di tipo a battente con chiusura magnetica in acciaio inox AISI 304
Piedi in acciaio inox AISI 304 regolabili in altezza.
In saldo!
Friggitrice elettrica a due vasche lq-fre2v21-2
Vasca da 21,0 lt in acciaio inossidabile AISI 304 spessore 1,5 mm completamente arrotondata e stampata in un pezzo unico, con zona fredda dove sono raccolti i residui della cottura che vengono facilmente evacuati tramite lo scarico.
Il piano è stampato e dotato di un capiente invaso arrotondato per avere un’ampia zona di espansione dell’olio al fine di evitare qualsiasi traboccamento durante la cottura e la movimentazione dei cestelli.
Il rubinetto di scarico dell’olio è in ottone cromato e lo scarico stesso avviene in una bacinella di acciaio completa di filtro inox.
Il riscaldamento avviene tramite resistenze corazzate in acciaio inox ad alto rendimento, fissate con uno speciale dispositivo che ne consente la rotazione, per una più facile pulizia della vasca.
La temperatura dell’olio di cottura è controllata da un termostato elettrico di alta precisione che comanda un commutatore elettrico che eroga potenza ai gruppi riscaldanti.
La temperatura massima di lavoro è tarata a 190°C, ed un termostato di sicurezza interrompe il circuito di potenza in caso di anomalie che portassero la temperatura dell’olio a superare i 230° C.
I bulbi dei termostati di lavoro e di sicurezza sono posizionati in modo protetto all’ interno delle resistenze.
Sul cruscotto sono alloggiate 2 spie luminose: n.1 arancione (on/off macchina) e n.1 colore verde (resistenze in tensione) che indicano rispettivamente la presenza di tensione e la messa in tensione dei gruppi riscaldanti.
Portina di tipo a battente con chiusura magnetica in acciaio inox AISI 304.
Piedi in acciaio inox AISI 304 regolabili in altezza.
In saldo!
Friggitrice elettrica a due vasche lq-fre2v17
Vasche da 17 lt in acciaio inossidabile AISI 304 spessore 1.5 mm completamente arrotondate e stampate in un pezzo unico, con zona fredda dove sono raccolti i residui della cottura che vengono facilmente evacuati tramite lo scarico.
Il piano è stampato e dotato di un capiente invaso arrotondato per avere un’ampia zona di espansione dell’olio al fine di evitare qualsiasi traboccamento durante la cottura e la movimentazione dei cestelli.
Il rubinetto di scarico dell’olio è in ottone cromato e lo scarico stesso avviene in una bacinella di acciaio completa di filtro inox.
Il riscaldamento avviene tramite resistenze corazzate in acciaio inox ad alto rendimento, fissate con uno speciale dispositivo che ne consente la rotazione, per una più facile pulizia della vasca.
La temperatura dell’olio di cottura è controllata da un termostato elettrico di alta precisione che comanda un commutatore elettrico che eroga potenza ai gruppi riscaldanti.
La temperatura massima di lavoro è tarata a 190°C, ed un termostato di sicurezza interrompe il circuito di potenza in caso di anomalie che portassero la temperatura dell’olio a superare i 230° C.
I bulbi dei termostati di lavoro e di sicurezza sono posizionati in modo protetto all’ interno delle resistenze.
Sul cruscotto sono alloggiate 2 spie luminose: n.1 arancione (on/off macchina) e n.1 colore verde (resistenze in tensione) che indicano rispettivamente la presenza di tensione e la messa in tensione dei gruppi riscaldanti.
Portina di tipo a battente con chiusura magnetica in acciaio inox AISI 304
Piedi in acciaio inox AISI 304 regolabili in altezza.
In saldo!
Friggitrice elettrica a due vasche lq-fre2v13
Vasca da 13,0 lt in acciaio inossidabile AISI 304 spessore 1,5 mm completamente arrotondata e stampata in un pezzo unico, con zona fredda dove sono raccolti i residui della cottura che vengono facilmente evacuati tramite lo scarico.
Il piano è stampato e dotato di un capiente invaso arrotondato per avere un’ampia zona di espansione dell’olio al fine di evitare qualsiasi traboccamento durante la cottura e la movimentazione dei cestelli.
Il rubinetto di scarico dell’olio è in ottone cromato e lo scarico stesso avviene in una bacinella di acciaio completa di filtro inox.
Il riscaldamento avviene tramite resistenze corazzate in acciaio inox ad alto rendimento, fissate con uno speciale dispositivo che ne consente la rotazione, per una più facile pulizia della vasca.
La temperatura dell’olio di cottura è controllata da un termostato elettrico di alta precisione che comanda un commutatore elettrico che eroga potenza ai gruppi riscaldanti.
La temperatura massima di lavoro è tarata a 190°C, ed un termostato di sicurezza interrompe il circuito di potenza in caso di anomalie che portassero la temperatura dell’olio a superare i 230° C.
I bulbi dei termostati di lavoro e di sicurezza sono posizionati in modo protetto all’ interno delle resistenze.
Sul cruscotto sono alloggiate 2 spie luminose: n.1 arancione (on/off macchina) e n.1 colore verde (resistenze in tensione) che indicano rispettivamente la presenza di tensione e la messa in tensione dei gruppi riscaldanti.
Portina di tipo a battente con chiusura magnetica in acciaio inox AISI 304.
Piedi in acciaio inox AISI 304 regolabili in altezza.
In saldo!
Friggitrice elettrica ad una vasca lq-fre1v21
Vasca da 21,0 lt in acciaio inossidabile AISI 304 spessore 1,5 mm completamente arrotondata e stampata in un pezzo unico, con zona fredda dove sono raccolti i residui della cottura che vengono facilmente evacuati tramite lo scarico.
Il piano è stampato e dotato di un capiente invaso arrotondato per avere un’ampia zona di espansione dell’olio al fine di evitare qualsiasi traboccamento durante la cottura e la movimentazione dei cestelli.
Il rubinetto di scarico dell’olio è in ottone cromato e lo scarico stesso avviene in una bacinella di acciaio completa di filtro inox.
Il riscaldamento avviene tramite resistenze corazzate in acciaio inox ad alto rendimento, fissate con uno speciale dispositivo che ne consente la rotazione, per una più facile pulizia della vasca.
La temperatura dell’olio di cottura è controllata da un termostato elettrico di alta precisione che comanda un commutatore elettrico che eroga potenza ai gruppi riscaldanti.
La temperatura massima di lavoro è tarata a 190°C, ed un termostato di sicurezza interrompe il circuito di potenza in caso di anomalie che portassero la temperatura dell’olio a superare i 230° C.
I bulbi dei termostati di lavoro e di sicurezza sono posizionati in modo protetto all’ interno delle resistenze.
Sul cruscotto sono alloggiate 2 spie luminose: n.1 arancione (on/off macchina) e n.1 colore verde (resistenze in tensione) che indicano rispettivamente la presenza di tensione e la messa in tensione dei gruppi riscaldanti.
Portina di tipo a battente con chiusura magnetica in acciaio inox AISI 304.
Piedi in acciaio inox AISI 304 regolabili in altezza.
In saldo!
Friggitrice elettrica ad una vasca lq-fre1v17
Vasca da 17 lt in acciaio inossidabile AISI 304 spessore 1,5 mm completamente arrotondata e stampata in un pezzo unico, con zona fredda dove sono raccolti i residui della cottura che vengono facilmente evacuati tramite lo scarico.
Il piano è stampato e dotato di un capiente invaso arrotondato per avere un’ampia zona di espansione dell’olio al fine di evitare qualsiasi traboccamento durante la cottura e la movimentazione dei cestelli.
Il rubinetto di scarico dell’olio è in ottone cromato e lo scarico stesso avviene in una bacinella di acciaio completa di filtro inox.
Il riscaldamento avviene tramite resistenze corazzate in acciaio inox ad alto rendimento, fissate con uno speciale dispositivo che ne consente la rotazione, per una più facile pulizia della vasca.
La temperatura dell’olio di cottura è controllata da un termostato elettrico di alta precisione che comanda un commutatore elettrico che eroga potenza ai gruppi riscaldanti.
La temperatura massima di lavoro è tarata a 190°C, ed un termostato di sicurezza interrompe il circuito di potenza in caso di anomalie che portassero la temperatura dell’olio a superare i 230° C.
I bulbi dei termostati di lavoro e di sicurezza sono posizionati in modo protetto all’ interno delle resistenze.
Sul cruscotto sono alloggiate 2 spie luminose: n.1 arancione (on/off macchina) e n.1 colore verde (resistenze in tensione) che indicano rispettivamente la presenza di tensione e la messa in tensione dei gruppi riscaldanti.
Portina di tipo a battente con chiusura magnetica in acciaio inox AISI 304.
Piedi in acciaio inox AISI304 regolabili in altezza.
In saldo!
Friggitrice elettrica ad una vasca lq-fre1v13
Vasca da 13 lt in acciaio inossidabile AISI 304 spessore 1,5 mm completamente arrotondata e stampata in un pezzo unico, con zona fredda dove sono raccolti i residui della cottura che vengono facilmente evacuati tramite lo scarico.
Il piano è stampato e dotato di un capiente invaso arrotondato per avere un’ampia zona di espansione dell’olio al fine di evitare qualsiasi traboccamento durante la cottura e la movimentazione dei cestelli.
Il rubinetto di scarico dell’olio è in ottone cromato e lo scarico stesso avviene in una bacinella di acciaio completa di filtro inox.
Il riscaldamento avviene tramite resistenze corazzate in acciaio inox ad alto rendimento, fissate con uno speciale dispositivo che ne consente la rotazione, per una più facile pulizia della vasca.
La temperatura dell’olio di cottura è controllata da un termostato elettrico di alta precisione che comanda un commutatore elettrico che eroga potenza ai gruppi riscaldanti.
La temperatura massima di lavoro è tarata a 190°C, ed un termostato di sicurezza interrompe il circuito di potenza in caso di anomalie che portassero la temperatura dell’olio a superare i 230° C.
I bulbi dei termostati di lavoro e di sicurezza sono posizionati in modo protetto all'interno delle resistenze.
Sul cruscotto sono alloggiate 2 spie luminose: n.1 arancione (on/off macchina) e n.1 colore verde (resistenze in tensione) che indicano rispettivamente la presenza di tensione e la messa in tensione dei gruppi riscaldanti.
Portina di tipo a battente con chiusura magnetica in acciaio inox AISI 304.
Piedi in acciaio inox AISI304 regolabili in altezza.
In saldo!
Friggitrice a gas a due vasche lq-flg2v8
Vasche da 8 lt in acciaio inossidabile AISI 304 spessore 1,5 mm completamente arrotondata e stampata in un pezzo.
Il piano è stampato e dotato di un capiente invaso arrotondato per avere un’ampia zona di espansione dell’olio al fine di evitare qualsiasi traboccamento durante la cottura e la movimentazione dei cestelli.
Il rubinetto di scarico dell’olio è in ottone cromato e lo scarico stesso avviene in una bacinella di acciaio completa di filtro in acciaio inox.
Il riscaldamento avviene tramite tubi di fiamma posti internamente alla vasca per un migliore scambio termico. Il calore viene prodotto da bruciatori ad elevato rendimento termico con ottima produttività e minor consumo.
Valvola meccanica e termocoppia di sicurezza, che garantiscono una potenza specifica di circa 1,0 kW per litro di olio, per consentire una rapida risalita in temperatura dell’olio stesso all’ introduzione del carico.
Accensione piezo-elettrica della spia pilota alimentata da batteria indipendente.
La temperatura dell’olio di cottura è controllata da un'elettrovalvola di erogazione del gas ai bruciatori in modo da ottenere una risposta immediata agli abbassamenti di temperatura dovuti all’ introduzione del carico.
La temperatura massima di lavoro è tarata a 190°C, ed un termostato di sicurezza interrompe l’afflusso di gas in caso di anomalie che portassero la temperatura dell’olio a superare i 235°C.
I bulbi dei termostati di lavoro e di sicurezza sono entrambi fissati in vasca ed accuratamente protetti contro urti accidentali.
Portina di tipo a battente con chiusura magnetica in acciaio inox AISI 304.
Piedi in acciaio inox AISI 304 regolabili in altezza.