REFRIGERAZIONE

Ideale per shots, un must per professionisti.
Forma 4 cubi di ghiaccio in forma di bicchiere.
In resistente silicone alimentare.

Ideale per shots, un must per professionisti.
Forma 6 cubi di ghiaccio in forma di bicchierino.
In resistente silicone alimentare.

Ideale per drinks, un must per professionisti.
Forma 15 cubetti (±3x3x3 cm).
In resistente silicone alimentare.

Ideali per whisky, un must per professionisti.
Forma 6 grossi cubi di ghiaccio (±5x5x5 cm) a lento scioglimento.
In resistente silicone alimentare.

Ideale per whisky, un must per i professionisti.
Forma 6 grosse sfere di ghiaccio (± Ø4,5 cm) a lento scioglimento.
Fatto in due parti con anello di fissaggio.
In resistente silicone alimentare.

Ideale per Cocktails, un must per i professionisti.
Due stampi, ciascuno forma 6 cubetti di ghiaccio in forma di gemma.
In resistente silicone alimentare.

Si adatta perfettamente alla vetrina refrigerate con coperchio GN 1/1 - 424186.
Mettere l'elemento di raffreddamento nel congelatore per 12 ore prima dell'uso per risultati ottimali.

Con pacchetto refrigerante fino a 0°C.
Vassoio da servizio GN 1/1 in acciaio inox incluso.
Con coperchio roll top in polycarbonato trasparente.
Struttura in ABS.

Fianchi in vetro temperato con frontale ricurvo, Struttura in acciaio Grande portello posteriore in vetro per un comodo acesso.
Pulizia facilitata
Con cassetto raccogli briciole estraibile.
Temperatura regolabile fino a 85°C.
Incluse due griglie GN 1/1 a maglia fine per piccoli prodotti

Fianchi in vetro temperato con frontale ricurvo, Struttura in acciaio Grande portello posteriore per un comodo rifornimento Pulizia facilitata Cassetto raccogli briciole rimovibile Temperatura regolabile fino a 85°C.
Inclusa griglia GN 1/1 a maglia fine adatta per piccoli prodotti

Crea scaglie di ghiaccio ideali per cocktails.
Struttura completamente realizzata in acciaio.
Puo contenere fino a 20 kg di ghiaccio.
Tubi di alimentazione, di scarico e sessola inclusi.
Classe climatica: ST.
Cool: R290.